两大勺面,一小勺豆面,打入一个鸡蛋,加入适量清水顺时针搅匀,(我一般都是早上弄好面,中午吃,口感更佳!)
豆角掰段洗净,热水煮三分钟,捞出备用!西红柿切好备用,锅没烧油,放入葱蒜,放入西红柿,一小勺盐,酱油,耗油,醋依次倒入一点,咕噜咕噜3分钟即可。切点黄瓜丝更好吃哟
备用豆角一点点放入面中,用筷子裹上面即可~