将鸡腿肉剔骨,切小块
在切好的鸡块中放入盐、白胡椒粉、草果粉、耗油、酱油、糖、藤椒腌料、料酒、蒜泥拌匀后放冰箱冷藏2小时
将红椒洗净切块
将冷藏腌制好的鸡腿肉、红椒依次穿串
烤箱175度预热5分钟,在鸡腿肉上刷蜂蜜、橄榄油烤15分钟后取出再刷蜂蜜烤5分钟