减脂鸭胸蔬菜饼

作者： 美食祈祷与爱

减脂的时候，鸡胸吃腻了有木有。那换鸭胸调剂调剂挑剔的嘴呗，没有骚味。直接吃，或者配沙拉，或者做成汉堡包，都美味哦！

用料

• 鸭胸 250克
• 洋葱 1/4个
• 大葱 若干
• 青椒 2个
• 鸭蛋 1个
• 白胡椒粉 少许
• 生抽 少许
• 面粉 少许
• 玉米淀粉 少许
• 菜油 10克

减脂鸭胸蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

鸭胸洗净。

步骤 2

剁成肉糜。

步骤 3

洋葱切小丁。

步骤 4

大葱切丁。

步骤 5

青椒切碎丁。

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步骤 6

步骤 6

将上述食材放在盆子里，加鸭蛋，白胡椒粉，玉米淀粉，面粉，生抽。顺时针充分搅拌。

步骤 7

蔬菜肉糜揉成小团。

步骤 8

大火起油锅，锅热了，调中火，将肉饼逐个放入锅中。

步骤 9

一面金黄后，翻面继续煎。充分煎透，就可以出锅啦！

步骤 10

满满的蛋白质和维生素，营养美味！快来试试吧！

步骤 11

啊呜一口！

减脂鸭胸蔬菜饼的小贴士

调蔬菜肉糜时，面粉最后加入，让肉糜不稠不稀，方便揉成肉饼。

菜谱创建时间：2019-06-25 22:15:55