猴头菇鸡肉粥

作者： jerryci

猴头菇的性平而且味道甘甜，还能够有利于五脏，并且不仅仅如此还有助于消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱等等病症

用料

• 猴头菇 1个
• 大米 半杯
• 虫草花 少许
• 生姜 两片
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 香菜 2根

猴头菇鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

准备食材，淘米水泡猴头菇1小时，用清水多拧几次，不然有苦味，虫草花泡半小时

步骤 2

提前熬白粥，大火一直搅拌，不断的加冷水，防止粘锅。

步骤 3

无油翻炒鸡肉加生姜，加盐，生抽，蚝油，炒3分钟后加入熬好的白粥砂锅内

步骤 4

加鸡肉，猴头菇拧干撕碎，泡好的虫草花连水一起加入砂锅内。时不时搅拌一下，20分钟后关火焖一下。

步骤 5

美味营养养胃的粥😁

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步骤 6

步骤 6

加入灵魂香菜，不错👌

菜谱创建时间：2019-06-25 20:47:05