茄子

作者： 波妞欢

用料

• 茄子 2个
• 蒜 6瓣
• 葱 3根
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 小米椒 6个

茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮放锅上蒸10分钟。小的只要蒸6分钟

步骤 2

蒜、小米椒。葱。切末

步骤 3

茄子蒸好后切丁

步骤 4

锅里放油。这种做法最爽的事情就是油只要平时蔬菜的油量。很多茄子做法油太多了。

步骤 5

放进去炒1分钟

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步骤 6

步骤 6

生抽2勺

步骤 7

盐15克

步骤 8

在炒2分钟，就放入切好的佐料末

步骤 9

拌均直接起锅。前后这个茄子进锅也就6分钟过程不到哦。

茄子的小贴士

茄子一定要去皮。这个真心好吃。还不用吃油腻腻的茄子

菜谱创建时间：2019-06-25 20:26:39