红姜糖凉粉

作者： Rejoice™

红姜糖汤圆剩下的糖水，用来配白凉粉，夏天的黑暗小甜品

用料

• 姜 适量
• 红糖 适量
• 白凉粉 50克
• 水 1250克
• 白砂糖 适量

红姜糖凉粉的做法步骤

步骤 1

1250克水烧开后加入50克白凉粉、适量白砂糖，拌匀后放凉，凝固成形后用刀划成大块

步骤 2

凉粉放凉的同时，煮红姜糖水：400克水烧开，放入适量拍碎的姜、红糖，再小火煮几分钟至姜出味道

步骤 3

将红姜糖水倒入成形的凉粉中，冷却后放入冰箱一晚，红糖的颜色会浸入凉粉中

步骤 4

好看又好吃，从末吃过的感觉……因为是黑暗料理啊 ψ(｀∇´)ψ 哈哈哈

菜谱创建时间：2019-06-25 20:12:46