空气炸小酥肉（北鼎烤箱食谱）

作者： 不不的睫毛

用料

• 猪里脊肉 300g
• 红薯淀粉 80g
• 鸡蛋 2个
• 花椒 适量
• 盐 适量

空气炸小酥肉（北鼎烤箱食谱）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

里脊肉切成可以长条状，厚度大概5毫米。

步骤 3

由于空气炸不用油，所以我在这一步稍微倒了一点油，抓匀。

步骤 4

花椒粒炒香，擀面杖擀碎。

步骤 5

淀粉，鸡蛋，花椒，盐放在一个大盆里。

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步骤 6

步骤 6

不加水，拌匀的状态如图。

步骤 7

将切好的里脊肉片倒入糊糊里拌匀，静置10分钟

步骤 8

烤网铺油纸，将里脊肉均匀铺平

步骤 9

烤箱200度15分钟。

步骤 10

最后调高到220度烤五分钟上色。

步骤 11

可以当零嘴，也可以烩菜吃，几乎没有油，很健康。

菜谱创建时间：2019-06-25 19:32:26