花胶肉饼汤

作者： 曾经的美食爱好者

用料

• 花胶 20克
• 瘦肉 50克
• 盐 5克
• 姜 3片
• 红枣 4颗

花胶肉饼汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉斩碎

步骤 2

加盐抓均匀

步骤 3

铺满碗底起一点边

步骤 4

放几片姜

步骤 5

加花胶，红枣片进去，花胶很薄的话不用提前泡发了，直接叫卖花胶的切片

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步骤 6

步骤 6

加入开水漫过肉饼，盖上盖子，电炖盅2-3小时，即可享用

花胶肉饼汤的小贴士

这到汤吃花胶喝汤就可以了，肉饼蒸过之后很柴，不好吃了，可以不吃了，给宝妈做下午茶加餐刚好

菜谱创建时间：2019-06-25 18:20:00