用APP打开

土豆香菇焖鸡

2910人浏览 78人收藏 2人做过
APP中查看更多做法

用料

土豆香菇焖鸡的做法步骤

步骤 1

1⃣ 鸡剁小块,葱姜蒜洗干净切好,香菇提前凉水泡好,土豆洗干净切小块,青红椒切块备用。

步骤 2

2⃣ 接下来调酱料:拿一个小碗加入耗油`酱油`黑胡椒粉`盐`淀粉`豆瓣酱加入凉白开调好酱料放一边。

步骤 3

3⃣ 锅里烧油加入姜蒜爆香加鸡块香菇一起翻炒均匀,加入一勺料酒去腥味。这时候有股浓郁的香菇味加入土豆再继续翻炒几下,加入调好的酱料加入清水盖过鸡块盖上锅盖大火焖收汁!

步骤 4

4⃣ 汤汁浓稠加入青红椒一起翻炒

步骤 5

最后撒上葱段即可。

展开全部
步骤 6
步骤 6

一道美味的土豆香菇焖鸡完成✌

步骤 7

装盘﹉

土豆香菇焖鸡的小贴士

中间注意尝下味道根据个人喜好调节!

菜谱创建时间:2019-06-25 16:53:04
打开App收藏