西红柿切丁备用。
然后加入鸡蛋4个,葱花适量,面粉100克,盐味白糖。
顺时针搅成面糊。
平底锅烧热,放少许油,倒入鸡蛋面糊。
两面煎熟,放入菜板改成小块。
然后再挤点番茄酱,这样就OK了。
鸡蛋面糊不宜放的太多,要烙的薄一点。这样吃起来口感才会更家