香芋闷饭

作者： 谭姑娘的厨房

以前妈妈经常做这个香芋闷饭，特别喜欢吃，现在在外工作，偶尔下班晚的不想麻烦的时候就做这个闷饭加一个青菜汤，简单快手又好吃(๑´ڡ`๑)

用料

• 芋头 半个
• 五花肉 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 糖 适量
• 米 2杯

香芋闷饭的做法步骤

步骤 1

香芋切块，不用太小，闷熟的时候里面还不透粉粉的更香。

步骤 2

五花肉切片，锅里下少许油煎一下五花肉煎出一点油，再下香芋翻炒一下

步骤 3

炒出香味了下酱油蚝油和一点水翻炒一下，再加盐和鸡精和一点糖翻炒一下关火

步骤 4

米淘洗干净加和平常一样的水，把炒好的香芋五花肉放在米上面放电饭锅里点煮饭就可以

步骤 5

熟了搅拌均匀

菜谱创建时间：2019-06-25 13:16:45