先将红豆用清水煮开,去涩,清洗一遍
清水高于红豆一个手指节,加入冰糖
拌匀,盖锅盖,大火上汽后改最小火25分钟,至自然放气后开盖
如果还有水,继续小火熬制水干,一定不要用勺子中搅拌,一碰就碎掉啦,不是一颗一颗的
装入消毒后的罐子保存,尽快食用,如果想保存久一点建议密封冷冻哦。