蒸烤箱-高温炙烤牛肉串

作者： 咖啡豆豆_Christina

特别喜欢的菜谱，为了方便使用，从值得买的识食物者下载的。侵删。

用料

• 牛肉 克

蒸烤箱-高温炙烤牛肉串的做法步骤

步骤 1

烤箱充分预热，230°C至少预热15分钟，才算充分预热好。

步骤 2

串好的牛肉粒直接放入最顶层，烤大约10分钟

步骤 3

拿出来刷油，再撒上喜欢的调料，例如黑胡椒、盐、孜然等，再翻面同样刷油和撒调料。

步骤 4

翻面后的那面会比较生一些，所以直接该面朝上，放入最顶层再烤5分钟，就可以直接拿出了。最后切出来看看，大概7成熟，表面也干燥焦脆，虽然不可能和炭烤比，但至少外焦里嫩是做到了。

菜谱创建时间：2019-06-25 11:12:30