蒜蓉茼蒿

作者： 宁家小院

小时候一点也不喜欢吃茼蒿 总觉得它有一种特别的味道 直到有一次生病😷 老爸做的菜里面就有茼蒿炒鸡蛋 那个时候赶脚好好次 于是变爱上了

用料

• 茼蒿 1把
• 蒜 5瓣
• 盐 8克
• 油 5克

蒜蓉茼蒿的做法步骤

步骤 1

将买好的茼蒿进行处理，清洗，然后分成前段和后段，分别装盘。

步骤 2

将大蒜去皮，拍扁，切成碎沫沫

步骤 3

锅里放入油，烧开，随即放入蒜末，爆炒，炒出蒜香味，下入下半段也就是根部的茼蒿，炒他，炒到软下来放入上半段茼蒿，也就是茼蒿叶子，在炒几下。出锅啦啦

菜谱创建时间：2019-06-25 09:07:48