纯素椰子酸奶

作者： 素其本味

素食者们的福利来啦！小编是纯净素 食者，最近研发了一款口感浓郁的纯素酸 奶分享给大家。这款酸奶由椰子粉，豆浆粉，甜菜根糖，酸奶发酵菌等发酵而成，口感酸酸的，稠稠的，香味浓郁。

用料

• 椰子粉 30克
• 豆浆粉 130克
• 甜菜根糖 30克
• 酸奶发酵菌 2包（4克）
• 纯净水 880克

纯素椰子酸奶的做法步骤

步骤 1

1,准备所需食材。

步骤 2

2，将纯净水300克，豆浆粉130克，椰子 粉30克，甜菜根糖30克放入容器中搅拌均 匀，倒入580克温水（40度左右），两包 酸奶发酵菌搅拌均匀后，放入酸奶机发 酵。 （豆浆粉：永和或龙王） （椰子粉：品香园） （甜菜根糖可用白糖代替） （酸奶发酵菌和酸奶机均可） 注：如想吃稀的酸奶，可用凉纯净水调匀发酵即可。 如想吃稠的酸奶，请按以上步骤操作。

步骤 3

3，酸奶发酵8小时后拿出，放入冰箱冷藏2小时即可食用。

菜谱创建时间：2019-06-24 22:28:00