脆口腌黄瓜 （早餐必备）

作者： Tiny点

用料

• 黄瓜 2斤
• 蒜 2头
• 白糖 3勺
• 姜 一块
• 盐（盐黄瓜用） 3勺
• 小米椒 5个
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 陈醋 4勺
• 香油 适量
• 蚝油 1勺
• 花椒 20粒
• 花生油 30克

脆口腌黄瓜 （早餐必备）的做法步骤

步骤 1

1、黄瓜去心后切成条腌制30分钟，出水后，把腌制出的水倒掉，备用。

步骤 2

2、花生油加热后关火，把蒜片、小米椒、姜丝、花椒粒倒入油中闷香

步骤 3

3、无水容器里放4勺生抽、4勺陈醋、3勺糖、2勺老抽、1勺蚝油、及闷香的（蒜末姜丝小米椒，花椒）油，拌匀。

步骤 4

4、把黄瓜条放入调好的汁里，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜入味。

步骤 5

5、早上吃多少捡出多少，拌香油后上桌啦！（不要倒入酱汁）

脆口腌黄瓜 （早餐必备）的小贴士

尽快食用完，酱汁可以再用

菜谱创建时间：2019-06-24 18:54:16