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冷面的做法

冷面

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作者: wu洺曉厨
wu洺曉厨
夏天一到,天气闷热,很多人食欲下降不知道想吃点什么,总觉得吃点冰冰凉凉酸甜的冷面会好一些,自己做的没有甜蜜素,吃着放心,如果屏幕前的你想吃不会做,可以试下我的做法哦!

用料

冷面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷面提前泡好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是我用来量取醋、糖、酱油的汤勺。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆里放入7勺白糖、5勺米醋、一勺酱油,加入适量的水,也就是一斤左右吧,我没具体量水多少,加入三小勺(调料盒里的小勺)盐,搅拌至调料化开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的苹果醋和杂果罐头。这个依个人口味放吧,然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我准备的配菜,配菜还可以依个人口味随便放,鸡蛋啊,牛肉,水果,辣白菜等等……

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的冷面放在分装好的冷面汤里,加上配菜、香油、蒜末、辣椒油、芝麻。就可以开吃了。每个人口味不同,冷面汤如果重口味的话可以再加些糖醋。

菜谱创建时间:2019-06-24 18:45:04
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