黄油椒香炒螺肉

作者： 公仔思乐冰

世界之大，每个人的口味都是不一样的，用黄油入中式菜，简单美味的菜式多了一份浓郁的奶香味。而融入黄油后有着淡淡奶香味的家常小菜，做法也是非常简单的，中西合壁天下无敌让我们踏上奇妙的黄油吃法之旅吧。

用料

• 黄油 10克
• 洋葱 4分1个
• 线椒 2根
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 胡椒粉 4克
• 蒜盐 适量
• 糖 适量

黄油椒香炒螺肉的做法步骤

步骤 1

洋葱、姜、蒜、线椒清洗干净处理好备用；螺肉清洗干净沥干水分备用

步骤 2

锅里放入黄油加热至融化

步骤 3

倒入洋葱块煸炒出香味

步骤 4

再倒入线椒、姜丝、蒜块

步骤 5

煸炒出香气

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步骤 6

步骤 6

倒入沥干水分的螺肉，全程大火炒均匀

步骤 7

这时会出好多水份，拿起锅将水倒掉

步骤 8

再回炉里放入蒜盐、糖、胡椒粉大火继续炒均匀即可

步骤 9

盛出装碟

步骤 10

融入黄油后有着淡淡奶香味的椒香螺肉，无疑又是一道饭小偷

黄油椒香炒螺肉的小贴士

全程大火炒制

菜谱创建时间：2019-06-24 15:38:46