准备好食材，用牙签串起来。整齐的排列在案板上，小黄鱼用生抽耗油料酒腌制一会儿。
制作酱料，将甜面酱、孜然粉、耗油、水搅拌在一起，根据自己的口味调整水的用量，也可以在里面放上蒜末，我忘记放了，不加水会有点咸，孜然粉也可以出锅后直接撒在食物表面，
电饼铛预热，刷一层油，将食材煎至两面金黄以后出锅，刷上酱料，就可以开动了
这是昨天晚上做的时候拍的照片。