吉利丁片切小块,放清水里泡软
芒果切丁,不可太小
锅中倒入牛奶,加入两勺白砂糖,开最小火
吉利丁挤干水分,放到牛奶里面来
把糖,吉利丁片搅溶化,即可关火!牛奶不可加热过度,会影响凝固!
找一个方形容器,牛奶过筛一遍
上面用勺子去掉浮沫
稍微放凉后,放入芒果丁,多出来的我装瓶子里!
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏隔夜!着急着吃的,最少也得冷藏两小时!
出模前用小刀子往边上刮一刮,然后倒扣在案板看,切成你想要的模样😊