简单易操作的经典小吃瘦肉丸

作者： 小鸡和果子

经常去街上买，后来嫌麻烦就自己研究着做了，想不到得到家人的一致好评，所以分享一下。

用料

• 猪肉 500克
• 水 300克
• 鸡精 15克
• 盐 20克
• 泡打粉 15克
• 糖 12克
• 小苏打 0.5克
• 玉米淀粉或者木薯粉 160克

简单易操作的经典小吃瘦肉丸的做法步骤

步骤 1

将猪肉用料理机搅碎，打得约碎越好（如果太干不好打的话，可以加点水）

步骤 2

然后加入除玉米淀粉或者木薯粉之外的所有材料，搅拌均匀，最后加入玉米淀粉或者木薯粉，顺时针拌匀，如图。静置半小时左右就可以下锅了

步骤 3

完成，大家都说好吃哦！

菜谱创建时间：2019-06-24 08:16:14