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淡奶油小面包

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作者: 冷月79

用料

淡奶油小面包的做法步骤

步骤 1

1.除盐,油外,全部材料混合,厨师机5分钟,加盐,油,厨师机再5分钟,最后再3-5分钟出膜,一发常温60-80分钟左右,状态到1.5-2倍大,排气,整形。

步骤 2

2.入模具,在烤箱二次发酵,35-40分钟,预热烤箱180℃,刷蛋液。

步骤 3

烤箱180℃ 11分钟转150℃ 3分钟

菜谱创建时间:2019-06-23 22:57:13
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