夏日柠檬鸡爪

作者： 想每天喝柠檬水的柠檬酱

第一次凤爪贡献给我家小妹，她从北京过来陪我过周末，超级开心的

用料

• 醋 15勺
• 麻油 1勺
• 洋葱 1个
• 香菜 若干根
• 小米椒 8个
• 盐 3克
• 姜 3片
• 蒜 6瓣
• 柠檬 半个
• 酱油 15勺
• 鸡爪 18只
• 料酒 11勺
• 糖 1克
• 水 若干克

夏日柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

小米椒，柠檬，蒜头，香菜，糖，香醋，酱油这些主要用来制作酱料！

步骤 2

鸡爪洗净去爪子。

步骤 3

原本要切成两半，有点失败就不切了。加入料酒，生姜若干，还有一个啤酒🍻冷水下锅，水烧开后6分钟！不要太久不然没有嚼劲。

步骤 4

关火

步骤 5

加入凉水 冷却

步骤 6

将材料切细

步骤 7

加入酱油，芝麻香油

步骤 8

加入香醋

步骤 9

加入糖

步骤 10

酱油就这样没有了

步骤 11

放入鸡爪

步骤 12

放入柠檬🍋

步骤 13

密封。放入冰箱四小时入味。

步骤 14

可以开动啦

步骤 15

超级好吃😋

步骤 16

买的新鲜鸡爪～好贵。

夏日柠檬鸡爪的小贴士

煮的时候一定要注意时间，冷水入锅。不然容易烂。香菜炒鸡好吃，特别辣。辣味自己调控。夏天来了，这个特别开胃。

菜谱创建时间：2019-06-23 21:57:34