清蒸小龙虾

作者： 小闪电电

用料

• 小龙虾 1斤
• 生抽 勺
• 醋 勺
• 盐 10克
• 姜 20片
• 啤酒 2瓶
• 柠檬 2个
• 葱 10根
• 小米辣椒 10克
• 大蒜 6瓣
• 白糖 1克
• 蒸鱼豉油 50克

清蒸小龙虾的做法步骤

步骤 1

1.小龙虾清水搅拌洗干净

步骤 2

2.倒入2瓶啤酒 把小龙虾放2小时 目的吐沙

步骤 3

3.取出泡好的小龙虾加入一颗切片柠檬 10片姜 1把葱 封好保鲜膜放入冰箱60分钟

步骤 4

4.切小米辣 挤柠檬汁 切大蒜瓣 切葱 倒入蒸鱼豉油 放入少量盐 糖。搅拌均匀

步骤 5

5.拿出小龙虾，放入锅里隔热水蒸10分钟蒸至熟透就可以吃了。这样清洗的小龙虾很干净。

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步骤 6

步骤 6

0基础也可以学做的菜谱

清蒸小龙虾的小贴士

一定要拿啤酒倒入小龙虾放置2小时。这样虾肉嫩且干净

菜谱创建时间：2019-06-23 20:48:29