懒人版酸菜肉丝青菜面

作者： 麦兜小魔法

夏天来了，在厨房做饭会出一身汗。所以快速的做一碗自己喜欢吃的面条那真是最省事的啦，好吃的面条我能连续吃好几天。哇咔咔！请大家忽略我的刀功，肉丝不好切，我的是肉块。

用料

• 青菜 少许
• 面条 适量
• 肉丝 适量
• 酸菜 适量

懒人版酸菜肉丝青菜面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，大蒜切碎备用，喜欢吃葱的可以准备一颗小香葱，青菜切成一小段一小段的，肉可以用料酒加点淀粉腌制一段时间。

步骤 2

将鲜面条煮熟放入凉水中备用

步骤 3

热油下大蒜碎

步骤 4

下肉翻炒，这个一定要把肉炒到八成熟。

步骤 5

加入酸菜，因为酸菜比较酸，可以加糖进行中和一下。

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步骤 6

步骤 6

再加入青菜，这一步可以把火调小一些。依次加入酱油、蚝油、料酒。翻炒一会，青菜会出水。

步骤 7

青菜断生之后，如果觉得汤汁不够可以再加点水。可以适量加点盐和鸡精。下小香葱增味。

步骤 8

最后把汤汁浇在面条上就完成了。酸酸的，荤素均衡，真的很好吃😋

菜谱创建时间：2019-06-23 20:39:30