全麦粉+酵母丢进面包机,水根据粉的吸水情况进行增减,选择全麦面包
坚果或者蔓越莓随意,做等。
烤箱版-材料丢进厨师机搅拌10分钟,放进烤箱30℃发酵80分钟后,分成两份松弛20分钟
35℃二次发酵60分钟后整好型,190℃烤50分钟,完成。