炸肉丸

作者： 程小可爱吖

用料

• 蒜 适量
• 猪肉 适量
• 鸡蛋 适量
• 肉末 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 生姜 适量

炸肉丸的做法步骤

步骤 1

将生姜和蒜剁碎，放入容器中

步骤 2

肉剁碎，放入刚刚装蒜的容器里

步骤 3

加入盐，适量淀粉，可以加入一点面粉，搅拌均匀

步骤 4

热油，把搅拌均匀的肉，捏成肉丸，放入锅中炸至两面金黄，捞出，控油

炸肉丸的小贴士

面粉不能太多，搅拌均匀后可以放置一段时间，可以放入花椒粉

菜谱创建时间：2019-06-23 15:32:18