1.食材洗干净,牛腩切块沥干水,牛腩用一勺生抽一勺油先抓均匀,腌制十五分钟以上。土豆削皮切块,配料备用。 2.热锅凉油,八角和干辣椒炝锅,香味出来后,铲出来扔掉。 3.先放拍扁的大蒜粒,蒜瓣微黄后下牛腩翻炒至五分熟,下土豆块一起翻炒,就是图片这时候。😄😄
4.翻炒均匀后,放入电压力锅,蒸40分钟,出锅撒上葱花~~😝😝今天做得特别香哦~