首先准备好食材,三文鱼提前用柠檬腌制后切小块
菠菜焯水,鸡蛋➕淀粉打散。
捞起菠菜过冷水,菠菜沥干水分切碎加入鸡蛋液。
核桃油刷锅后倒入菠菜鸡蛋液,把三文鱼均匀码上。
菠菜饼翻面,盖上锅盖小火煎熟即可。