自制肠粉

作者： 可可鹅妈妈

用料

• 水 600克
• 米 1杯
• 淀粉 100克
• 葱 2根
• 芝麻 10克
• 醋 1勺
• 生抽 1勺

自制肠粉的做法步骤

步骤 1

米先用破壁机果汁冰沙键，反复打三次，倒出 把100淀粉加入搅拌匀，比较有韧性 加入少许盐一起

步骤 2

调好的米浆，上锅蒸，一分钟左右就可以出锅了，自己可以加上鸡蛋，生菜，瘦肉 喜欢啥加啥

步骤 3

另外把小葱白爆香，加粗，生抽，盐，芝麻一起加少许水调成酱汁

步骤 4

把调好的酱汁淋在蒸好的肠粉上去就可以开动了

菜谱创建时间：2019-06-23 12:22:30