珍珠奶茶

作者： wu洺曉厨

无奶茶不青春嘛！不知从什么时候开始爱上了奶茶，可是买的有香料和添加剂总喝确实不好，就想着自己尝试做一下，既简单又安全好喝，家里有小盆友的绝对要做给她喝呦！

用料

• 木薯粉 克
• 牛奶 克
• 红茶 包
• 水 克
• 红糖 克
• 紫薯

珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

紫薯清洗干净切片上锅蒸熟。

步骤 2

蒸熟的紫薯加木薯粉柔成面条切小块，备用。

步骤 3

锅里加红糖水不断搅拌熬制。

步骤 4

熬制好的红糖加入木薯粉柔成面条切丁，把之前做好的紫薯圆和红糖圆煮熟，多煮一会，捞出用凉水泡下。

步骤 5

锅里放水和红茶，煮开加入纯牛奶继续煮开用漏网过滤掉茶叶，加入适量的糖，倒在杯子里，在把上面做好的珍珠放进去，一杯珍珠奶茶就做好啦，想喝凉快一点的可以放点冰块。制作珍珠时多余的可放冰箱冷冻起来，下次可以在用。

步骤 6

好啦，开动吧，最好来点甜点，下午茶开始啦！

菜谱创建时间：2019-06-22 20:34:05