辅食～黑鳕鱼松

作者： 瘦吧瘦瘦瘦瘦

为了宝宝，妈妈是超人🦸‍♀️

用料

• 鳕鱼 1块
• 柠檬 1个
• 生姜 4片

辅食～黑鳕鱼松的做法步骤

步骤 1

买的山姆黑鳕鱼一袋，里面有好几块，拿出一块自然解冻，把边上的黑色膜撕掉

步骤 2

黑鳕鱼底下和上面各放了柠檬和生姜片夹着，腌了二十分钟去腥

步骤 3

拿掉柠檬片，上锅蒸

步骤 4

蒸了二十分钟

步骤 5

肉拿出来，去骨去皮，我是用手捻的，防止有骨头

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步骤 6

步骤 6

摸着很油，我放在厨房纸上吸了会水分和油

步骤 7

用手又捻了一遍，防止有骨头，顺便为了后面出松，把肉捻开，组织蓬松

步骤 8

也可以用勺子捻开组织，为了更好出松

步骤 9

上锅炒，小火小火小火，炒了没有水汽了

步骤 10

放在搅拌机里搅拌，用最小档打，打几下就看看出松情况

步骤 11

打得出松了

步骤 12

回到锅里又炒了炒

步骤 13

用手自己捻一下，感觉下差不多松了就可以

步骤 14

完成了，就是和买的肉松一样，有点油

菜谱创建时间：2019-06-22 19:51:26