蔬菜沙拉：蔬菜全部洗净沥干水。西蓝花、玉米粒、火腿粒分别焯水。苦菊从中段切开，樱桃番茄一切四，紫甘蓝切成细条，李子去核切成小块。把蔬菜火腿粒放在一个可以密封的盒子里。
酱汁的原料放入一个小密封盒里，盖上盖子用劲摇晃几下，让所有酱汁都充分混合。把酱汁倒入放蔬菜的密封盒里，盖上盖子用劲摇晃几下，让蔬菜都沾上酱汁即可。
土豆沙拉：土豆洗净不用去皮，从中段切开再一切四。锅里放水没过土豆，煮到用筷子能轻松插进后取出沥干水放凉。去皮（此时土豆非常好去皮，一揭开就能完整的取下来了），切成丁。火腿粒放入油锅中煎一会，会有一种焦香感（不要煎过头），取出倒入土豆丁中。酸黄瓜一小根切小丁（个土豆差不多大），也倒入土豆中。
磨一点黑胡椒，浇上沙拉汁拌匀即可。（口味重的可以适量加盐，这个量对我来说正好）