茄子鸡蛋饼

作者： 我是多彩的雨

鸡蛋液里边包裹着的是茄子丁。

用料

• 鸡蛋 5个
• 绿茄子 1个
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 耗油 适量

茄子鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

茄子切丁，鸡蛋液备用。正常炒菜的方法炒茄子，加调料。熟了后把一般的鸡蛋液倒进去，定型，翻个。再倒入另外一半鸡蛋液。定型，出锅。

菜谱创建时间：2019-06-22 15:29:53