胡萝卜玉米大骨汤

作者： 巴莉贝甜

小孩比较喜欢喝，所以隔几天炖个汤，玉米胡萝卜小孩的最爱😊

用料

• 玉米 1根
• 胡萝卜 2根
• 姜 1块
• 盐 适量
• 葱 3根
• 鸡精 少许
• 猪棒骨(筒子骨) 一根
• 红枣 6颗

胡萝卜玉米大骨汤的做法步骤

步骤 1

猪棒骨买的时候让师傅砍好

步骤 2

清洗干净后，锅里加水放入大骨，水盖过大骨，烧开焯水焯掉白沫

步骤 3

捞出大骨清水洗净，将大骨放入炖锅或砂锅中，放入红枣姜和葱，葱打成结，盖上盖子大火煮开10分钟，转小火慢炖30分钟以上，我都是炖的比较久点

步骤 4

胡萝卜切成滚刀块状，不能切片，玉米切块状，根据自己喜好来切，切好放入玉米胡萝卜到汤中，继续小火慢炖30-50分钟以上，时间久点比较好，煮好后，最后调下味放点葱花就可以出锅了。

步骤 5

因为炖的比较早，还没到吃饭时间，所以葱花就没放，吃的时候稍加热放葱花了

菜谱创建时间：2019-06-22 14:15:37