竹笋切细过水备1月
猪肉切丁腌制
香菇切丁
香菇爆香
猪肉翻炒,竹笋虾米加入,同时加适量盐。
熟装盘
蒜蓉油
材料准备就绪
蒸锅水煮开,将粿条铺在盘子中,加入材料,可随个人口味加入适量的菜脯粒,蒸5分钟。
起锅,将粿条卷起来,放入备用盘,洒上蒜蓉油。
完成。