紫薯奶香蛋卷

作者： 初一妈m

很好吃的蛋卷 紫薯加了牛奶会有甜甜的奶香味 蛋饼也有牛奶口感会更好… 加一起就是甜甜奶香又香口，😁

用料

• 鸡蛋 3个
• 1牛奶 1个鸡蛋量
• 2牛奶 10-15ml
• 紫薯 3-4小个
• 淀粉 2小勺

紫薯奶香蛋卷的做法步骤

步骤 1

1.打入3个鸡蛋到碗里，保留一个蛋壳把牛奶倒入满就可以，加入蛋液搅拌再加入2小勺淀粉搅拌过滤。

步骤 2

2.紫薯煮熟透压成泥，加入10ml纯奶搅拌均匀。

步骤 3

3.平底锅冷锅抹一层薄薄的油，烧温热调最小火倒入蛋液摊均匀，煎固体后翻面煎熟取出。

步骤 4

4.把煎好的蛋饼取出面上轻轻的涂抹上紫薯然后卷起来就可以。

步骤 5

5.很好吃，紫薯加了牛奶甜甜的，带有香香奶香味。

菜谱创建时间：2019-06-22 11:58:10