麻辣牛肉条

作者： zhangxianlan2007

用料

• 牛肉 克
• 盐 克
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 辣椒 个

麻辣牛肉条的做法步骤

步骤 1

牛肉切条，泡出血水，晾干裹上淀粉，面包糠，油温六成热下入牛肉条炸，捞出，油烤至冒烟再倒入牛肉条复炸一次捞出备用。另起锅烧油，放入花椒干辣椒炒出香味后放入牛肉条一起翻炒，最后放入盐，白糖，鸡精出锅

步骤 2

出锅即可

步骤 3

腌，生抽，料酒，姜，白胡椒粉，蚝油，鸡精，盐，白糖，鸡蛋清

菜谱创建时间：2019-06-22 11:26:23