干贝炒丝瓜

作者： 善心善果

夏天丝瓜无论做汤，下🍜，烹炒都是很搭的。 今天我做道干贝炒丝瓜，别提有多鲜💃

用料

• 丝瓜 1根
• 干贝 20粒
• 大蒜 2瓣
• 盐 5克
• 糖 10克
• 料酒 1勺

干贝炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

干贝洗净加开水泡发

步骤 2

丝瓜去皮切片

步骤 3

蒜切小丁

步骤 4

切好装盘备用

步骤 5

热锅冷油下蒜丁煸炒

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步骤 6

步骤 6

倒入丝瓜一起翻炒

步骤 7

再倒入泡干贝的水和干贝，无需加水，丝瓜炒时也会出水，放料酒、糖、盐，盖锅煮2分钟

步骤 8

装盘，美味的一盘来了

步骤 9

开动筷子吧！

菜谱创建时间：2019-06-22 10:23:50