家庭版宫保鸡丁

作者： lavender小懒

自己很喜欢吃宫保鸡丁，最经常做的这个家庭版快手菜，简单好吃，推荐给大家

用料

• 鸡胸 350g
• 黄瓜 一根
• 炸好的花生 适量
• 郫县豆瓣酱 两勺
• 干辣椒 几个
• 葱 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 糖 1勺
• 花椒 几粒
• 淀粉 适量

家庭版宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，加入料酒和淀粉，腌制15分钟

步骤 2

黄瓜切丁，葱切碎，备用

步骤 3

倒油，加入鸡胸肉翻炒至变色，盛出备用

步骤 4

开小火，倒油，加入葱末、干辣椒、花椒炒香，加两勺郫县豆瓣酱炒出红油，倒入鸡胸，黄瓜，翻炒，加酱油，糖，最后加入炸好的花生，翻炒出锅

菜谱创建时间：2019-06-21 20:29:37