芹菜水饺

作者： 多梦生活

用料

• 芹菜 2斤
• 猪肉 300克
• 面粉 460克
• 油 适量
• 盐 2小勺
• 葱 1根
• 酱油 3勺
• 花椒面 适量

芹菜水饺的做法步骤

步骤 1

面粉加水揉成面团，盖保鲜膜放一旁静置。

步骤 2

猪肉馅放少量油，以免肉馅太干。

步骤 3

撒适量花椒面

步骤 4

加葱碎，1勺盐，3勺酱油，一个方向拌匀后腌制。

步骤 5

芹菜洗净，切碎。

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步骤 6

步骤 6

芹菜加入肉馅中，再加1勺盐。

步骤 7

菜肉拌匀

步骤 8

面团揉匀，无颗粒感。切成4小块，分别搓长条，揪或切成小断。

步骤 9

擀好饺子皮

步骤 10

包了65个饺子😊

步骤 11

开水下锅煮，饺子皮鼓起来，与馅分离就煮好了，上桌。

菜谱创建时间：2019-06-21 19:19:31