麻辣鸡丝凉面

作者： 三喵太后

今日夏至，应该吃面呀

用料

• 面条 1斤
• 香油 3勺
• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 2个
• 木耳 一小把
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 醋 4勺
• 老抽 2勺
• 生抽 4勺
• 花椒粉 适量粒
• 辣椒油 3勺
• 蒜 3瓣

麻辣鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

面条煮好，加香油打散，用风扇吹凉。木耳泡发，鸡蛋打散摊成蛋饼，黄瓜胡萝卜洗净，所有蔬菜切丝，胡萝卜和木耳分别入开水烫一下。鸡胸肉煮熟放凉用手撕成丝

步骤 2

所有调料放入碗中，加入蒜末

步骤 3

摆盘，可以吃了

菜谱创建时间：2019-06-21 18:42:21