生抽6匙
老抽4匙
白糖2匙(根据个人口味增减)
小葱一把洗净控干水分留葱叶部分
葱叶切小段
锅中放入油(10匙)
点火稍微加热
放入葱段小火炒到变色
捞出葱段
将调好的酱油汁倒入葱油中,小火加热一分钟,期间不断搅拌
做好的葱油放凉备用
面条煮熟捞出来过凉水放入碗中
淋上葱油(一人份3匙左右),搅拌均匀,放点葱花点缀
香喷喷的葱油拌面,开吃