鸡翅提前洗干净,多洗几次,用料酒,生抽,葱,花椒大料,提前腌制。
我是头天晚上放冰箱,早上做,当天腌制两个小时足够,想时间短尽快入味,可以把鸡翅用牙签扎一下。
芝麻也是为了拍照好看,其实出锅放更好。
正常煮饭档就好。
电饭锅到时间打开就好。
家里没有小葱,要不颜色更好看。
朋友圈还没发完,儿子就吃下六个了,可见味道很棒啊!