韭菜洗干净 去头去尾 切碎
切好之后放一勺芝麻油 均匀的拌好韭菜 这样里面的馅会特别香 然后倒入炒好的鸡蛋碎 加少许盐 生抽一勺 搅拌均匀
把案板上刷上油 以防沾住 刷一层油 放一张饺子皮. 刷一层油放一张饺子皮 以此类推 免得沾在一起 我一个人吃 所以只放了9张
然后用擀面杖擀成手掌大小 放在锅里蒸10分钟
真的超级薄 😚 把调好的馅放在上面 把它包起来
这就包好啦
锅底刷一点油 我用的中小火 因为这个皮非常薄 馅也是半熟的 煎得一面有点金黄色就可以翻面了 两边金黄色就可以出锅啦 (嘿嘿 忽略我家的锅 新买的锅还没到)
这就做好啦 是不是非常简单呢😎 等着你们晒图噢! 不懂的可以私信我