瘦肉炒木耳

作者： 陪你吃饭

儿子幼儿园入园体检，有些贫血，要多吃些补血的食物，瘦肉补肾养血，木耳益气补血，提高免疫力。

用料

• 黑木耳 1把
• 瘦肉 200克
• 盐 1勺
• 葱 两根
• 玉米淀粉 两勺
• 生抽 1勺
• 花生油 适量

瘦肉炒木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳一把，泡发洗净备用。

步骤 2

瘦肉切小条，用半勺盐，1勺生抽，两勺玉米淀粉，少许花生油腌制20分钟。

步骤 3

锅里放水烧开，把木耳放进去焯水1分钟。捞出备用。

步骤 4

锅里放油，加热。

步骤 5

放瘦肉到锅里炒。

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步骤 6

步骤 6

瘦肉炒熟加葱，把葱炒香。

步骤 7

放木耳一起炒。

步骤 8

加盐和少许生抽调味。

步骤 9

营养好吃的瘦肉炒木耳。

瘦肉炒木耳的小贴士

木耳焯水后，炒的时间会缩短。

菜谱创建时间：2019-06-21 12:24:31