紫薯包

作者： 安宝生活

闺女最近特别爱吃各种食材做的馒头 感觉买的无添加那种有点不合算 决定自己动手试试 结果一次成功

用料

• 紫薯 4个
• 面粉 看自己做多少
• 酵母 3克
• 牛奶 1代
• 白糖 适量（放馅里）

紫薯包的做法步骤

步骤 1

把面粉发酵粉、和在一起、成面团、（如图）盖上个东西发酵至两倍大

步骤 2

成这样、一拿蜂窝状就OK了

步骤 3

在发酵过程中蒸紫薯、也可以提前把紫薯蒸出来、拿筷子一串就透就是熟了、然后搅拌成泥、在到点牛奶、弄好以后拿出一部分和面、剩下的紫薯泥放点白糖就是紫薯馅

步骤 4

面团发酵好把拿出来的紫薯泥揉在一起、这一步需要点耐心、揉匀、就是这个颜色、也可以跟菠菜汁混合、各种自己想做的、这一步混合就可以

步骤 5

然后把面团分成剂子、像包包子一样把馅包进去、随着包随着醒一下、包完前边的醒好就开始锅里放温水把紫薯包放锅里大火15分钟就可以、先别开锅、盖着锅盖闷五分钟开锅就OK啦😄醒的话一般这个季节也就10分钟就可以了、一看鼓起来就是醒好了、

菜谱创建时间：2019-06-21 11:21:13