鹰嘴豆红枣糕

作者： 爱生活的果娘

在宝宝辅食公众号发现了这道既费时间又费精力，但却很营养的一道午后小点心，有时间的宝妈可以试着给宝宝做一做～鹰嘴豆的营养价值请自行去找度娘～

用料

• 鹰嘴豆 200克左右
• 红枣 60克左右

鹰嘴豆红枣糕的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆提前一晚上浸泡，煮半个小时左右，去皮。我临时想起来做的，所以～煮了快一个小时才变粉糯…红枣去皮去核，我没有去皮，虽然口感粗糙了一点，但是营养好鸭，这一步忘了拍…

步骤 2

用料理机，或者辅食机、豆浆机、搅拌机…只要是能搅成泥的都可以，我没有加水，成品口感有点干，宝宝比较小又喜欢湿湿软软的可以➕100ml水一起打成泥…我是分开摇成泥的，最后炒的时候才加在一起，抱歉也忘了拍…

步骤 3

加点核桃油是为了更好脱模，也可以不放！

步骤 4

炒香～放凉～备用！

步骤 5

放入模具中按平，想省事点的可以直接倒入方盒中用勺子压平，底下垫油纸，倒扣用刀切成自己想要的形状，卡通形状更容易吸引宝宝～

步骤 6

香甜粉糯的成品～哥哥弟弟俩人抢光光，老母亲只尝了一小口而已…

鹰嘴豆红枣糕的小贴士

鹰嘴豆一定要提前一晚浸泡，当然～如果跟我一样忘了浸泡，那就煮一个小时吧，也能变粉糯…怎么样？！是不是简单易学，虽然剥皮可能有点费时间，不过为了宝宝的营养，当妈的辛苦一点又何妨？就喜欢这种什么都不加，纯天然的小糕点，一粒糖都不用放就已经很甜啦～相信宝宝们一定会爱上！别忘了交作业哟～

菜谱创建时间：2019-06-21 00:32:40