香辣小龙虾，日常调味品足以

作者： 小米周周_

夏天来了，吃货们总想吃顿小龙虾过瘾，今天教你在家做美味小龙虾，为什么在家做小龙虾？原因很简单，因为外面的太贵 一大早去菜场买了100元龙虾，足足三大盆，做了三种口味，准备大吃特吃一番

用料

• 小龙虾 2斤
• 生姜 1块
• 大蒜 半个
• 大葱 3小段
• 花椒 1把
• 干辣椒 1把
• 八角 1个
• 桂皮 1小块
• 郫县豆瓣酱 1大勺
• 黄豆酱 1勺
• 啤酒 1瓶
• 冰糖 1小块
• 盐 1小勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

香辣小龙虾，日常调味品足以的做法步骤

步骤 1

准备好食材，龙虾去头去虾线洗净

步骤 2

锅里无油无水，小火炒1分钟，打碎备用

步骤 3

热锅热油下生姜，大蒜，大葱

步骤 4

放入辣椒和花椒碎，八角桂皮炒香

步骤 5

放入龙虾炒变色，加料酒

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步骤 6

步骤 6

加啤酒一瓶

步骤 7

加入剩下的调料

步骤 8

烧开后转中火烧15分钟

步骤 9

留点汁水出锅

香辣小龙虾，日常调味品足以的小贴士

1、烧龙虾的秘诀就是不放一滴水，只用啤酒烧 2、自己在家做的小龙虾放心给孩子吃

菜谱创建时间：2019-06-20 22:50:21