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椰汁糕
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作者:
叮叮妈咪love
纯属个人记录
用料
椰浆(1罐)
400克
牛奶(2盒)
400克
白砂糖
40~45克
炼乳
4勺(甜度自己调节)
鱼胶粉
40克(倒入一点冷开水,隔水加热)
鱼胶粉用量
液体重量*0.05
椰汁糕的做法步骤
步骤 1
牛奶,椰浆,白砂糖,炼乳混合加热微起泡,搅拌均匀,不粘锅
步骤 2
鱼胶粉加一点水,然后隔水融化
步骤 3
融化好的鱼胶粉加入步骤1的液体中,搅拌均匀 倒入容器中,放入冰箱冷冻4个小时左右
菜谱创建时间:2019-06-20 21:26:58
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